PÃES DE MEL !!!!

Olá, queridos clientes,

Quero através dessa postagem, agradecer a preferência e a confiança.



Saibam todos, que faço tudo com muito amor e dedicação.

Estou muito feliz com as encomendas que tenho recebido.

Espero realmente estar agradando à todos.

Bom... já disse antes, que aceito sugestões, críticas e elogios... rs...

Beijos e continuem encomendando... rs


Alessandra

27 de Setembro - Hoje é o meu dia !!!! Que dia mais cansativo... rs.... !!!

Oi gente... boa tarde à todos,

Ontem completei 33 anos e realmente estava cansada. Mas muito, muito, muito feliz ! Família Linda que eu tenho !

Trabalhei o dia inteirinho...................... na cozinha ! Quem merece ?!!?!? Eu mesma, pois adoro tudo o que tenho feito. É melhor que qualquer antidepressivo que já tomei na vida !

Bom... preparei uma festinha pra minha família. Vieram todos à noite em casa.

De presente, ganhei dinheiro de todos... Vou comprar minha Batedeira Planetária !!!!!!!!!!! Uhuuuu !!!!!!

Durante o dia, fiz 02 bolos doces  e 01 salgado, que decorei com bico de confeiteiro... Ficaram lindos.

Obrigada à cada um pela presença, pelo carinho e pela paciência comigo. Amo TODOS.

Não deu tempo de registrar com fotos o bolo salgado, olhem as fotos do bolos doces:

Muitos beijos e até a próxima...

Bolo Sensação de Morango

Bolo Sensação de Morango - Vou melhorar a decoração da próxima vez !

Bolo de Doce de Leite com Coco Fresco

Alessandra

Bolinhos... Pequeninos...

Olá queridos amigos, amigas e familiares,

Na última sexta-feira, quase meia noite, estava sem sono... e resolvi fazer bolo... rs....

Fiz 02 bolinhos pequenos, com recheio de sabor Amendoim.

Já lá pelas 02h30 da manhã, comecei a decorar os pequeninos... e cheguei à seguinte conclusão: Ou eu já estava com muito sono ou eu preciso treinar mais, mais e mais.... Um dia eu chego lá... rs... me aguardem.

Vejam as fotos dos belezinhas.

Beijos à todos,

Alessandra

23 de Setembro - Guilherme, hoje é o seu dia !!!! Que dia mais feliz !!!!!!!

Oi gente...

Na noite de quinta-feira, aniversário do Guí, eu e minha família nos reunimos em casa, para oficialmente, comemorarmos os 9 anos do amor da minha vida.

Estiveram conosco, alguns de nossos amigos. Agradeço à todos pela presença.

Foi simples, mas graças à Deus, estávamos todos com saúde e meu filho se divertiu muito com amigos da escola que passaram o dia todo em casa...

O bolo da vez foi do tema do BEN 10, e o sabor de Queijadinha. Simplesmente MARAVILHOSO.

Olhem as fotos:

Beijos e até...

Alessandra

Festa na Escola - Aniversário do meu filho

Olá queridos...

Bom... meu filho fez aniversário e completou 09 anos de vida ! Que lindo ! Parabéns, filhão !

Pela primeira vez, esse ano, não fiz festa "grande" para comemorar a data. Mas também, não deixei passar em "branco".

Preparei uma mini festa pra ele comemorar com os amigos na escola. Enviei Pão de Queijo, Refrigerante, e doces.

Abaixo, fotos do bolo de chocolate trufado e das trufas de diversos sabores que fiz com tanto carinho.  Professores, Inspetores e Alunos fizeram a festa lá... Diversão Total !

Guí, desejo que seja sempre muito feliz ao lado de sua famíla que tanto te ama ! Saúde SEMPRE !

Muitos beijos à todos e até a próxima...



Alessandra

Mais pães de mel !

Olá queridos e queridas...

Mais uma carinhosa remessa de pães de mel, feitos por mim....

Acreditam que alguns já são encomendas ?!?!?!?! Estou muito feliz ! Obrigada pela confiança e preferência.

Aceito críticas, sugestões e principalmente, muitos elogios.... hahahaha.... rs.....

Olhem as fotos... beijos à todos.

Até a próxima.

EU AINDA ERRO !!!! Tive que comer esse... Ai, que sacrifício !!! rs...

Parte traseira do Pão de Mel - Sabor e Validade

Alessandra

Agora sim, o bolo oficial da minha Avó !

Oi pessoal... espero que todos estejam bem e felizes, como estou !

Domingo passado, eu e toda a minha família, fomos à um restaurante comemorar o aniversário da minha avó. Adivinhem que fez o bolo ?!?!? rs...

Então... esse ficou bem melhor... Ela escolheu o sabor de nozes e eu não economizei nos ingredientes do recheio.
Foram 03 camadas generosas em meio à uma massa também saborizada de nozes.

Bom... todos adoraram... e eu também ! Estou melhorando...

Vejam minha obra de arte:

Beijos,

Alessandra

Curso - Aula Oficina - Totalmente Prática

Olá amigos e familiares,

Bom.... Sobre o bolo verde da minha avó... ABAFA... porque realmente não deu certo. O gosto também não estava lá essas coisas...  PASSADO, esqueçamos todos nós !

Na última sexta-feira, participei de um curso, durante todo o dia, aprendendo fazer bolos.

EXCELENTE e muito VALIOSA essa aula... Milhões de detalhes e dicas para que os bolos fiquem perfeitos. Obrigada Débora.

Com a supervisão da minha querida Professora Débora Corazzari, preparei 02 bolos (Um de Mousse de Abacaxi com Coco e o outro de Chocolate Trufado).

Gente, olha que lindos que ficaram... e esses sim, muito saborosos...

Ah... essas flores lilás, não fui eu que fiz... mas as folhas verdes, é mérito meu ! rs...



Muitos beijos e até a próxima !

 Alessandra

O Bolo da minha avó !

Ai gente... não fiquei muito feliz com esse bolo...
Não deu muito certo.

Mas como prometi, aqui está o meu bolinho...

Reguei demais o bolo, ficou muito molhado. E a decoração nem preciso dizer nada, né ?? Ficou feinha.

Bom... pelo menos, espero que tenha ficado gostoso. Depois, eu conto se o pessoal gostou.

Parece fácil... mas não é ... são muitos detalhes.

Débora querida, desculpa ! Preciso praticar mais... muito mais...

E isso não tem nada a ver com você... Você ensina direitinho. As suas aulas são maravilhosas.

Professora Débora Corazzari - Culinarista - A MELHOR.

Rumo aos próximos bolos... me aguardem, pois realmente, vou me dedicar a essa deliciosa terapia que é a culinária doce.

Beijos,

Alessandra

Agradecendo todos os comentários

Queridos amigos, amigas e familiares,

Adorei todos os recados, agradeço à cada um pelo carinho.

Hoje é o Aniversário da minha avó. Ela está completando 79 anos. Estou fazendo um bolo. Logo mais, mostrarei para vocês.









Alessandra

Pirolachas... divertidas e deliciosas

Olá amigos e amigas,

Essas são as famosas PIROLACHAS, recheadas com Doce de Leite, que tanto comentei nos últimos dias. Invenção, que deu certo, da minha Professora de Culinária, Débora Corazzari.

Simples e gostosas... Fiz 30 unidades, em 01 horinha.

Encomendem... rs...

Ótima opção como Lembrança de Festa Infantil.

Beijos a até a próxima...

Alessandra

Os primeiros pães de mel

Oi Gente...

Esses são os primeiros pães de mel que fiz.

Por ter sido a primeira vez, deu um pouquinho de trabalho... mas no final, valeu muito a pena.

Todos adoraram.... E modéstia à parte, eu que nem gosto muito de pão de mel, também adorei... ficaram macios e saborosos... Vou treinar mais a decoração... sempre em busca da perfeição.

Obrigada à todos, que têm me apoiado.

Aguardem, esses são só os primeiros... muitos outros virão.

Beijos,

Alessandra

O primeiro bolo !

Olá...

Esse foi o primeiro bolo, recheado e decorado que fiz...

Dedicado à muitas pessoas: meus filhos, meu marido, minha mãe, minha irmã, minha avó e especialmente, à minha querida Professora Débora Corazzari.

Débora querida, serei eternamente grata.

Esse, com certeza, foi o primeiro de muuuuuuuuuuuuitos outros bolos que vou fazer.

Um beijo à todos,

Alessandra



O começo...

Olá queridos e queridas...


Eis que surge uma nova Alessandra... que descobriu na culinária artística mais uma paixão de sua vida.

Iniciei em Agosto de 2010, a participação nos cursos de doces em geral, como: Trufas Artesanais, Pães de Mel, Bolos Decorados, etc.

Me aguardem, postarei aqui em breve alguns dos meus trabalhos iniciais... e espero aprender sempre mais e mais...

Faço tudo com muita dedicação, carinho e alegria, utilizando sempre produtos de primeira linha, para obter um resultado final com qualidade excelente.

Há tempos que não me  sentia tão bem...

Espero que todos gostem !

Um beijo e até a próxima postagem...

Alessandra